北海道も少しずつ暖かくなってきましたね
冬と同じ感覚でいると食べ物が傷んでしまうかもしれません。
さて食中毒と一括りにしても原因となるものは細菌やウィルス・自然毒・化学物質など様々あります。
食中毒の症状として腹痛・下痢・吐き気・嘔吐・発熱などが現れます、下痢や嘔吐が酷いときは体の水分を大量に失ってしまう事があるため水やOS1等の経口補水液を飲み対処しましょう。
子供や高齢の方は特に気を付けなればなりません。
手洗いうがいは勿論ですが食品の管理にも気を付けるようお過ごしください
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