少しずつ暖かくなってきた北海道ですが先週は朝晩の寒暖差が激しく体調を崩した方も多いかもしれません
また気温の上昇により食品が傷む速度も上がってきています油断しているとお腹を壊すことも増えるかも知れませんね。
さて食中毒と一括りにしても原因となるものは細菌やウィルス・自然毒・化学物質など様々あります。
食中毒の症状として腹痛・下痢・吐き気・嘔吐・発熱などが現れます、下痢や嘔吐が酷いときは体の水分を大量に失ってしまう事があるため水やOS1等の経口補水液を飲み対処しましょう。
子供や高齢の方は特に気を付けなればなりません。
手洗いうがいは勿論ですが食品の管理にも気を付けるようお過ごしください
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